lunedì 19 marzo 2012

TOFU E DAIKON PICCANTE


TOFU E DAIKON PICCANTE

ricettina inventata da me che ha avuto grande successo :)

ingredienti:
tofu al naturale
daikon essicato
salsa di peperoncino
curry
erba cipollina
sale

preparazione
far reidratare in acqua il daikon per 10 minuti e poi togliere l'acqua in eccesso strizzandolo
far saltare in padella il tofu con il daikon con un filo d'olio, quando il tofu inizia a dorarsi aggiungere tutti i condimenti e spadellare ancora qualche minuto

Nessun commento:

Posta un commento