INGREDIENTI
-Tempeh al naturale
-semi di sesamo
-farina di grano integrale
-curry
-rosmarino
-sale
-limone

Taglia la porzione di Tempeh che desideri e poi taglialo ancora per lungo in modo tale da creare delle fette più sottili.
Metti le fette in un piatto e cospargile di limone e sale.
In un trita tutto metti la farina, i semi di sesamo, rosmarino, un pizzico di sale e abbondante curry  e trita bene tutti gli ingredienti.
Scalda, in una padella antiaderente, un filo d'olio e intanto impana le fette con il trito ottenuto, impanale bene e rigirandole più volte.
Quando l'olio è caldo metti le fette in padella e girale un paio di volte fino a quando non si dorano e diventano croccanti (5 minuti circa)
Servire accompagnato da salsa di soia o limone (aggiungere sale a cottura ultimata se necessario)